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饮料市场风云争霸:民族品牌发展势头强劲

18 10 14:58:50   点击次数:1275 次   作者: 《食品商务网》
《2012年前3季度中国饮料行业运行状况分析报告》解读
饮料是与老百姓生活紧密相关的一种快速消费品,饮料行业发展对于拉动消费具有重要的现实意义。中国行业企业信息发布中心历经半年多的调查分析研究,于12月8日在京发布了《2012年前3季度中国饮料行业运行状况分析报告》。该报告以翔实、丰富的数据对今年以来我国饮料行业运行状况及今后一个阶段的发展趋势进行了全方位解读和预测。
盈利情况受冲击 饮料业“节衣缩食”过冬; 
2012年前3季度,我国饮料行业景气度有所下滑,但盈利状况整体好于整个工业行业。
《报告》显示,受国际国内经济下行等多重因素影响,今年前3季度我国饮料行业总体景气出现下滑。前3季度累计产量9775.7万吨,同比增长11.2%,增速比去年同期回落10.7个百分点。从增长速度看,上半年波动走低,下半年有所攀升。在产量增速回落的同时,饮料行业产销率由一季度的104.1%,逐步回落到上半年的98.9%、一至三季度的97.6%。下半年以来库存积压有所增加。至9月末,累计库存比年初增加37.6%。饮料利润增速趋缓,销售利润率保持稳定。
中国行业企业信息发布中心主任万东华说,饮料业已在为“过冬”做准备了。截至9月底,饮料行业的主营业务成本增长8.9%,管理费用增长16.5%,同比大降26.2%和12.1%,“这表明饮料行业正在减支增流,或者说节衣缩食。”
品牌市场占有率差异明显 本土品牌势头强劲
“2012年我国饮料行业1-3季度运行状况分析报告”数据显示,我国饮料市场占有率差异明显,民族品牌势头强劲。
报告称,民族品牌凭借对消费者生活习惯、文化心理的谙熟,通过灵活多变的广告和销售手段,形成明显优势,目前已形成包括加多宝、娃哈哈、农夫山泉等20多个全国性品牌。
从品类结构看,不同市场、不同区域的竞争程度差异明显,罐装饮料市场前四强份额最低,凉茶市场前四强份额最高。饮用水市场,销量前四位品牌为农夫山泉、康师傅、娃哈哈、冰露,份额分别为34.8%、16.1%、14.3%、4.7%,四强合计市场份额达到69.9%。
罐装饮料市场,加多宝、可口可乐、露露、椰树占据销量前四位,市场份额分别为11.1%、10.3%、10.0%、8.0%,四大品牌占据39.4%的市场份额。
果汁饮料市场,康师傅、美汁源、统一、椰树占据市场销量前四位,市场份额分别为22.1%、18.8%、13.3%、11.1%,四大品牌共获得65.3%的市场份额。
凉茶市场,加多宝、王老吉、和其正、宝庆堂销售量占据行业总销量的86.7%。其中,销量第一的加多宝凉茶遥遥领先,市场占有率达73.0%。
碳酸饮料市场,可口可乐、百事可乐、雪碧、美年达占据市场销售量前四位,份额分别为24.9%、19.1%、14.9%、7.1%。四强品牌的合计市场份额为66.0%功能性饮料市场,前四强品牌共占有53.2%的市场份额,其中红牛占24.0%、脉动占18.6%、尖叫占7.9%、三得利占2.7%。
业内人士指出,饮料业是我国发展最快的行业之一,目前已逐渐改变了规模小、产品结构单一和竞争无序的局面;中国的饮料市场也已成为国际品牌与中国本土品牌的竞技场。
消费持续增加 品种结构趋于优化
饮料产量增速回落,总体仍保持较快增长。受国际国内经济下行等多重因素影响,今年前3季度我国饮料行业总体景气出现下滑,前3季度累计产量9775.7万吨,同比增长11.2%,增速比去年同期回落10.7个百分点。从增长速度看,上半年波动走低,下半年有所攀升。
在产量增速回落的同时,饮料行业产销率由一季度的104.1%,逐步回落到上半年的98.9%、一至三季度的97.6%。下半年以来库存积压有所增加。至9月末,累计库存比年初增加37.6%。
饮料利润增速趋缓,销售利润率保持稳定。与整体宏观经济和工业行业相比较,饮料行业经营状况呈现出两个积极的变化。一是在行业亏损额继续增加的同时,亏损企业数出现持续减少趋势。从行业财务表现来看,主营业务成本、管理费用增速出现较大幅度降低,截至9月份,两项分别增长8.9%和16.5%,较2011年同期大幅降低26.2和12.1个百分点。二是尽管行业主营业务收入和利润总额增速持续下滑,但行业销售利润率总体保持基本稳定。行业利润总额、行业利润率在三季度整体呈现触底反弹特征。1-9月累计规模以上饮料企业实现利润257.6亿元,同比增长10.6%,增速较上年同期回落15.9个百分点,明显好于同期全部规模以上工业企业实现利润下降1.8%的水平。1-9月饮料行业利润率水平(利润占主营业务收入比重)为7.3%,高于规模以上工业5.4%的平均水平。
饮料产品结构不断优化,健康型饮料比重上升。
从行业产品品类结构来看,《报告》数据显示,截至2012年9月末,在我国饮料行业中,饮用水、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、果汁、功能饮料分别占据了25.7%、21.9%、16.4%、7.2%、22.2%和6.6%的销量份额。
从品类结构的变化看,近年来我国饮料行业产品结构不断优化,健康型饮料比重不断上升,碳酸饮料份额呈下降趋势。从各类饮料占比可见,饮用水、果汁、碳酸饮料的市场份额均超过了20%,构成了饮料行业中的主要产品;茶饮料、凉茶、功能饮料、饮用水所占份额较去年有所提高。
《报告》还显示,近5年来,随着我国城乡居民收入水平的提高,居民饮料消费支出也在持续增加,并呈现出区域发展不平衡的态势。在城镇地区,2007-2011年,城镇居民的饮料支出分别为74.9元/人、81.5元/人、94.0元/人、97.2元/人、105.4元/人。农村居民饮料支出逐年增加,但明显低于城镇居民水平。同时,由于地区间经济发展水平、消费水平以及消费习惯等的差异,东部地区的饮料消费远远高于中、西部地区。
《报告》预计,未来我国饮料行业的发展潜力巨大,低热量饮料、健康营养饮料、冷藏果汁饮料、活菌型含乳饮料等发展前景看好。从品类结构的变化趋势来看,产品结构将更趋合理碳酸饮料市场份额将呈逐步下降的态势,含乳饮料和植物蛋白饮料市场份额将表现出良好的成长性,果蔬汁及果蔬汁饮料的市场占有率将会有所提高,功能饮料与健康型饮料将得到较快的发展。◆摘自《食品商务网》